16 kwietnia 2024 roku 14 uczniów z klasy 3d i 4 uczniów z klasy 2d oraz 18 uczniów pierwszego roku szkoły zawodowej z Prenzlau spotkało się w Szczecinie, aby wziąć udział w wymianie zawodowej. Przez 3 dni program obejmował różne atrakcje. Młodzi ludzie z obu krajów uczą się zawodów hotelarskich i gastronomicznych i będą wkrótce podejmować pracę na rynku w hotelach i restauracjach w okolicy. Polscy uczestnicy bardzo ciepło powitali swoich niemieckich kolegów, przygotowali ciekawe zajęcia integracyjne – ułatwiające poznanie się i przełamanie barier językowych. Podczas warsztatów z przygotowywania specjałów kawowych i technik rzeźbienia warzyw młodzi ludzie miło spędzili czas, rozmawiając i z ciekawością zadając sobie pytania. Podczas wspólnego lunchu i późniejszej wizyty w Fun Jumpie, okazało się, że grupy dobrze się ze sobą zgrały i nie było obaw przed kontaktem. Podczas poznawania specjałów polskich i niemieckich uczestnicy musieli wyjaśnić, która to specjalność z listy terminów oraz który smak dominował. Przez cały czas panowała świetna atmosfera, wszyscy dobrze się przy tym bawili.  Była również możliwość zwiedzania miasta i wspólna zabawa na kręgielni.  Wymiana została sfinansowana ze środków Polsko – Niemieckiej Współpracy Młodzieży Pomerania Szczecin i współpraca będzie kontynuowana we wrześniu. 

Od 24 do 27 września 2024 roku 18 uczniów z naszej szkoły z kierunku technik hotelarstwa pojechało do Prenzlau na wymianę zawodową. Uczniowie się już znali, gdyż w wymianie wzięła udział ta sama grupa, która była w kwietniu w Szczecinie. Po miłym powitaniu w szkole, krótkim poczęstunku i zaprezentowaniu programu zakwaterowaliśmy się w pięknym miejscu na obrzeżach miasta na campingu. Mieszkaliśmy w małych urokliwych drewnianych domkach. Popołudnie spędziliśmy na grach zespołowych i integracyjnych. Kolejny dzień był pełen wrażeń i upłynął na zdobywaniu nowych umiejętności. Poznawaliśmy tajniki palenia kawy, przygotowaliśmy posiłek oraz udekorowaliśmy stół jesiennie. Po południu zwiedzaliśmy miasto Prenzlau. W czwartek z samego rana wyruszyliśmy na wycieczkę jednodniową do Berlina, która była niesamowitą atrakcją, gdyż zwiedzaliśmy budynki parlamentu niemieckiego Reichstag, mieliśmy spotkanie z posłem niemieckim, zasiedliśmy przy stole obrad oraz podziwialiśmy Berlin z kopuły. Następnie zwiedziliśmy 5 gwiazdkowy hotel w centrum miasta, poznaliśmy jak wygląda praca na różnych stanowiskach. Popołudniu zjedliśmy obiad i oczywiście zostało trochę czasu na zakupy. Zmęczeni wróciliśmy na camping. W piątek podsumowaliśmy spotkanie, uczniowie polscy byli bardzo zadowoleni i czekają na swoich kolegów w Szczecinie w następnym roku.

Ostatnie spotkania młodzieży stały się świetną okazją do odnowienia umowy o współpracy naszych szkół. Dyrekcja Oberstufenzentrum z Prenzlau Pani Neitzel oraz Eberl oraz dyrekcja Zespołu Szkół nr 8 Pani Ewa Kupidłowska spotkały się w Szczecinie w gmachu szkoły i podpisały wspólnie umowę odnawiającą naszą współpracę. Spotkanie było owocne, omówiono na nim przyszłe formy wymiany, plany na kolejne lata oraz zwiedzono szkołę. Paniom z Prenzlau bardzo podobała się nasza szkoła.